{Cuisine} Les Tartinades + Concours !

Aujourd'hui c'est la reprise et je reviens avec un article cuisine pour vous présenter un coup de coeur ! Et pour marquer le coup je vous propose aussi un CONCOURS (à la fin de l'article) ! Je vais vous parler des Tartinades. Les amateurs de pâtes à tartiner vont, je n'en doute pas, être conquis ! 

J'ai découvert il y a quelques temps grâce aux réseaux sociaux cette formidable petite entreprise qu'est Les Tartinades ! Le concept ? De délicieuses pâtes à tartiner à faire soi-même. Qui ce cache derrière tout cela ? Matthieu et Johan, deux lyonnais. Fabrication avec des produits simples et de qualité et fabrication française ! Pas d'huile de palme, pas de matière hydrogénée. 

Pour faire votre propre pâte à tartiner vous n'aurez pas besoin de grand chose ! Un sachet de Tartinades, la matière grasse de votre choix, une casserole, une plaque de cuisson et un contenant. Oui, vous pouvez choisir votre matière grasse ! Simplement du lait de vache ou du lait de soja mais aussi des huiles, comme l'huile de coco par exemple. Je trouve ça plutôt intéressant pour les personnes allergiques au lait de vache et pour les végétariens et végétaliens. À chacun sa pâte à tartiner !

Pas besoin de passer trois heures en cuisine, en 5 minutes top chrono c'est fait ! Faites chauffer votre matière grasse à feu doux dans une casserole, versez le contenu d'un sachet, mélangez et hop c'est prêt ! Versez la préparation dans un petit pot, et conservez-le dans un endroit sec à l'abri de l'humidité.

Les Tartinades vous proposent 5 recettes différentes : Chocaramel, Chocolait, Choconoir, Praline Lyonnaise et Pistache. Disponibles en deux contenance, taille moyenne ou grande.

Vous pouvez déguster ces délicieuses préparations simplement, sur une tranche de pain, mais vous pouvez aussi cuisiner avec ! J'ai réalisé une glace Chocolait ! Avec l'arrivée de l'été ce week-end et de la chaleur, quoi de mieux qu'une petite glace pour se rafraichir ?! Voici la recette : 

Glace Chocolait avec Les Tartinades - Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

• 300 ml de lait,

• 5 jaunes d'oeufs,

• 60 g de sucre en poudre,

• 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner Chocolait (ou une autre Tartinade !),

• 300 ml de crème fraîche.

Vous aurez besoin d'une sorbetière. J'ai utilisé le bol réfrigérent pour le robot KitchenAid.

• Dans un saladier (ou le bol d'un robot), battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et épais.

• Portez le lait à ébullition et versez-le sur le mélange jaunes d'oeufs + sucre. Fouettez.

• Rincez la casserole et reversez-y la préparation. Ajoutez la pâte à tartiner Chocolait. Remuez sur feu doux jusqu'à ce que la crème s'épaississe et nappe le dos d'une cuillère. Versez dans un saladier, couvrez d'un film alimentaire et réservez au réfrigérateur. 

• Lorsque la préparation est refroidie, incorporez la crème et versez dans la sorbetière. Mélangez jusqu'à obtention d'une consistance ferme. Transvasez dans un récipient et placez-le au congélateur pendant une nuit.

• Sortez votre crème glacée 20 minutes au réfrigérateur avant de servir pour la faire ramollir. 

Et maintenant place au CONCOURS (cloturé) ! Les Tartinades vous proposent trois lot à gagner :

• 1er prix : 1 chocolait moyen + 1 coupon de -10% à valoir sur Les Tartinades,

• 2ème et 3ème prix : 1 chocolait moyen.

Pour participer rien de plus simple :

• Likez la fan page Les Tartinades,

• Likez la fan page Minigougue,

• Laissez un commentaire sur cet article !

Participation au concours jusqu'au vendredi 27 juin 2014 minuit. Tirage au sort et résultats le lundi 30 juin 2014. Les commentaires anonymes ne seront pas pris en compte, merci de préciser au minimum votre prénom.

Bonbonnières - Maisons du monde

Voici les résultat de concours ! Merci à tous les participants et félicitations aux gagnants !